和菓子からスタートしフランスの最高級ホテル、リッツの料理学校「リッツ・エスコフィエ」やパリの「ル・ノートル」でフランス菓子を学んで帰国。有名ホテルのシェフパティシエを歴任するとともに、数々の国際料理大会における受賞歴をもつ村上貴が、経験と技術、幅広い人脈そのすべてを注ぎ込んだデザートショップです。村上ならではの独創、テクニックが込められたスイーツをたっぷりお楽しみください。